Rooibuschtee

Roibusch (auch Massai genannt) ist ein ginsterartiger Strauch und das Nationalgetränk der Südafrikaner. Hauptsächlich wächst er an der Westküste und kann bis zu 1,5 Meter hoch werden. Die jungen Triebe und Blätter werden mit Spezialmaschinen zerkleinert und einem Fermentierungsprozess ausgesetzt. Dadurch erhält der „Rot­busch“ seine rote Farbe. Roibusch enthält Vitamin C, Mineralstoffe und Spurenelemente. Farbe und Geschmack ähneln schwarzem Tee. Roibusch schmeckt sehr weich und mild und ist ein ausgezeichne­tes Heiß- und Kaltgetränk. Da er kein Koffein enthält, ist er eine wohlschmeckende Alternative für Kinder oder koffeinempfindliche Menschen. Ziehzeit 5 Minuten.

(Quelle: Die Teedose)